Meny

Krockett på Almäns tegel & tiroler skinka 95

Ostron; Fine de Claire 45

Varvets ostron; Gurka, pepparrotsgrädde & dill 55

Oliver från södra Italien 59

Marconamandlar 65

Kalixlöjrom, smetana, rödlök & våffla 305

Oscietra Sturia caviar, smetana, gräslök & våffla 595

Hummercarpaccio, schalottenlök, dillolja, hummeremulision & citrus 235

Råbiff, ramslöksemulision, kålrabbi & potatiskrisp 215/295

Vitsparris, hollandaisesås & stenbitsrom 195

Angelotti, ramslök, svartkål, sparris, tryffel & beurre blanc 295

Uer, toppmurklor, morötter, sauce vin blanc & färskpotatis 345

Entrecoté, gemsallad, senapsvinägrett, bearnaisesås & pommes frites 445

Pluma, sommarkål, smörad kyckling buljong, tomat, färskpotatis & ramslöksgremolata 345

Choklad kola tarte, vaniljglass & kolasås 135

Rabarbersorbet, crumble, rabarberkompott & vit choklad 135

Kaffegodis 39

Osttallrik, honung & tunnbröd 135

Öppettider:

Öppnar 1 maj

Fre & Lör 18-Sent

Brunch:

Sön 11.30-14.30